5 Season
84 Episode
The Pure Creole - Season 2 Episode 8 El Sancocho
Sin duda alguna, el sancocho es nuestra sopa nacional. Y no porque el ajiaco, el mute, el caldo, la changua, la mazamorra o el mondongo no sean deliciosos, sino por la diversidad de versiones con las que se prepara, de acuerdo con las tradiciones e ingredientes de cada región, y porque se ajusta a los diferentes tamaños de bolsillos de sus felices comensales. Este capítulo aborda orígenes, ingredientes, preparación y tradición del siempre bien recibido sancocho.
- Year: 2019
- Country: Colombia
- Genre: Documentary, Family
- Studio: Señal Colombia
- Keyword:
- Director: Néstor Oliveros Machado
- Cast: Santiago Rivas
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